Carnitas el Güero

The original and traditional
CARNITAS michoacanas.

Address

10151 Culebra Rd, San Antonio, TX 78251
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Working hours

Monday to Sunday 9:00 AM – 5PM 

It's Sunday 3:11 AMSorry, we're closed

All Times Favorites

With the original taste of “El Güero

Combo Familiar

Carnitas is the name given to the final product of pork fried in its own lard in a copper pan, a formula that, seasoned with different herbs, water and salt, results in different types of meat.

Tostadas de Carnitas

Carnitas is the name given to the final product of pork fried in its own lard in a copper pan, a formula that, seasoned with different herbs, water and salt, results in different types of meat.

Tacos de Carnitas

Carnitas is the name given to the final product of pork fried in its own lard in a copper pan, a formula that, seasoned with different herbs, water and salt, results in different types of meat.

See why “Carnitas el Güero” is the best carnitas in all of Austin.

Happy Customers

  • positive review  Deliciosas carnitas y muy buen servicio se los recomiendo a todos. 👌🏽

    Adbiel Acosta Avatar Adbiel Acosta
    16 December, 2018

    positive review  deliciosas se las recomiendo

    Heber Lopez Avatar Heber Lopez
    24 December, 2019

    positive review  Deliciosos tacos para desayunar, comer o cenar!!!

    Lydia Lopez Avatar Lydia Lopez
    10 March, 2019
  • positive review  Buen sabor, tamańo y magnífica atención del Güero.

    Arturo Hernández T Avatar Arturo Hernández T
    18 May, 2019

    positive review  Exelentes carnitas y claro el servicio fenomenal. Paisano muchas grasias por el servicio la comida nos encanto.

    Sharon Y Anuard Avatar Sharon Y Anuard
    9 July, 2020

    positive review  Muy Ricas carnitas y muy amable el Guero. Las recomiendo

    Roger Mendez Avatar Roger Mendez
    22 April, 2020
  • positive review  The best! Period! What else can i say ummm i got tacos to eat! �

    Adam Salazar Jr. Avatar Adam Salazar Jr.
    13 August, 2017

    positive review  Me encanta su servicio y están bien Ricas las carnitas

    Yadira Hernandez Alcala Avatar Yadira Hernandez Alcala
    13 November, 2019

    positive review  las mejores carnitas en todo Austin...100% recomendadas

    Edith Pineda  Apolo Ramirez Avatar Edith Pineda Apolo Ramirez
    15 November, 2019
  • positive review  Las mejores carnitas de todo texas que probado, el guero es la neta y se avienta con los tacos, mas personas como el guero en usa por favor!!!!

    Ricardo Gallegos Avatar Ricardo Gallegos
    9 May, 2019

    positive review  Todo esta súper rico y la amabilidad con que t tratan es genial así que 100% recomendado!

    Gaby Jose Mendoza Avatar Gaby Jose Mendoza
    13 November, 2019

    positive review  Mi queridisimo torta de tamal! Muchas felicidades!!!! Excelentes Carnitas!!!! Las mejores que he probado!!!! El Pozole Uffffffff, que delicia!!!! Saludos y tienes un Fan más.

    Antonio Band Eras Avatar Antonio Band Eras
    24 August, 2018
  • positive review  Principalmente lo delicioso de las carnitas y la amabilidad de las personas eso es lo mejor

    Monrroy Miguel Avatar Monrroy Miguel
    8 September, 2019

    negative review  2 tacos and a crunchy taco for $12.99? 4 dollars soda? No very good flavor and salsa with no flavor Overpriced to my concern La sabrosita on rundberg has been... read more

    Eduardo Rodriguez Avatar Eduardo Rodriguez
    28 March, 2021

    positive review  Muy ricas carnitas y sus salsas deliciosamente 😊😊 💯 % recomendado tacos 🌮 grandes

    Oscar Ramirez Avatar Oscar Ramirez
    25 March, 2020